Kurkumin kao dodatak prehrani u sportaša

Svatko tko se bavi kako umjerenom tako i težom fizičkom aktivnošću iskusio je bol u mišićima nakon vježbanja. Ona laički rečeno odražava „zamor mišića“ uslijed prenapreznja, a rezultat je nemogućnosti mišića da iskorištavaju kisik i glukozu za dobivanje energije te stoga prelaze na tzv.anaerobni metabolizam usljed kojeg se stvaraju različite proupalne tvari (citokini) koji djeluju…